Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「ngày mưa」
Đánh bọt sữa là một rào cản mà nhiều người chơi cà phê sữa không thể tránh khỏi. Vậy thì Front Street Coffee đã mang cả bảng đen ra, hướng dẫn tận tay mọi người cách đánh bọt sữa mịn màng và tinh tế. Tại sao phải đánh bọt sữa? Ban đầu cà phê latte chỉ đơn giản là đun nóng sữa rồi đổ vào trộn với cà phê, không có bọt sữa, khi bọt sữa bắt đầu xuất hiện thì
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê Peru, có lẽ nhiều bạn sẽ cảm thấy khá xa lạ, bởi vì nó không có độ nổi tiếng cao như cà phê từ các vùng trồng chính thống hiện nay, tương đối mà nói sẽ khá ít người biết đến. Nhưng điều này không có nghĩa là chất lượng cà phê Peru đáng lo ngại, bởi vì nó chỉ là tương đối "khiêm tốn" mà thôi. Hương vị phức tạp và đa dạng, cảm giác trong miệng
Đọc tiếp →
Nói đến Mandheling Indonesia, nổi tiếng và được ưa chuộng nhất không gì khác ngoài hạt cà phê Golden Mandheling do công ty PWN Indonesia sản xuất, vì vậy cũng có rất nhiều người nghe danh mà đến uống cà phê Golden Mandheling, và quyết định tự mua hạt cà phê về tự pha bằng phương pháp pour-over, nhưng lại luôn không pha ra được hương vị như khi uống ở quán cà phê, đây là vì sao
Đọc tiếp →
Cà phê espresso chắc chắn ngon, nhưng không phải gia đình nào cũng có tiền và không gian để sở hữu một chiếc máy pha cà phê espresso. Vì vậy, nhiều bạn hơn là có bình Moka ở nhà, bình Moka tiện lợi và nhanh chóng, chỉ cần cho nước nóng và bột cà phê vào, sau đó đặt lên thiết bị gia nhiệt và chờ uống cà phê. Nhưng,
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Mandheling là một loại cà phê được sản xuất tại Sumatra, Indonesia, châu Á, vì vậy nó còn được gọi là cà phê Sumatra. Các vùng sản xuất chính bao gồm đảo Java, đảo Sulawesi và đảo Sumatra
Đọc tiếp →
Nhắc đến Mandheling Indonesia, nổi tiếng và được ưa chuộng nhất phải kể đến cà phê Golden Mandheling do công ty PWN Indonesia sản xuất, vì thế cũng có nhiều người nghe danh mà đến thưởng thức cà phê Golden Mandheling, rồi quyết định tự mua hạt cà phê về tự pha pour-over, nhưng lại luôn không pha ra được hương vị như khi uống ở quán cà phê, tại sao lại như vậy
Đọc tiếp →
Cùng một loại hạt, cà phê rang tươi và túi lọc treo sẽ có sự khác biệt nhất định về hương vị, vì sau khi cà phê được xay thành bột, hương thơm tự nhiên sẽ mất đi rất nhanh, tất nhiên Front Street Coffee cũng có không ít khách hàng lâu năm yêu cầu xay sẵn bột rồi mới gửi hàng, thông thường trong trường hợp này Front Street Coffee khuyên nên uống hết càng sớm càng tốt. Tất nhiên, so với pha thủ công thì túi lọc treo là
Đọc tiếp →
Khi con người ngày càng theo đuổi sức khỏe, nhiều loại đồ uống mang danh không đường ít béo cũng xuất hiện trong cuộc sống của mọi người, và cà phê là một trong ba loại đồ uống lớn trên thế giới đương nhiên cũng không ngoại lệ, cũng cho ra đời cà phê ít caffeine, tức là loại cà phê decaf thường thấy trong các quán cà phê hiện nay, vậy cà phê decaf có đặc điểm gì? Vậy tiếp
Đọc tiếp →
Panama là một quốc gia thuộc Trung Mỹ, phía tây giáp Costa Rica, phía đông giáp Colombia. Những ai đã từng tìm hiểu về cà phê single origin hẳn đều biết rằng cà phê Panama nổi tiếng trong giới cà phê nhờ giống Geisha của Hacienda La Esmeralda. Kể từ khi Geisha của Hacienda La Esmeralda giành chức vô địch BOP vào năm 2004, Ba
Đọc tiếp →
"Tôi không ở quán cà phê, thì đang trên đường đến quán cà phê." Đối với người Ý yêu thích cà phê, latte là thức uống quá đỗi quen thuộc. Buổi sáng đẹp trời, nhâm nhi một ly latte, cảm giác vô cùng thư thái và sảng khoái. Vậy, rốt cuộc latte là gì? Và nó được làm như thế nào? Dưới đây, hãy cùng Front Street Coffee (Fr
Đọc tiếp →
"Tôi không ở quán cà phê, thì đang trên đường đến quán cà phê." Đối với người Ý yêu thích cà phê, Latte là thức uống quá đỗi quen thuộc. Buổi sáng đẹp trời, nhấp một ngụm Latte, cảm giác vô cùng dễ chịu và sảng khoái. Vậy, rốt cuộc Latte là gì? Và nó được pha chế như thế nào? Dưới đây cùng Front Street Coffee (Fr
Đọc tiếp →
Cà phê túi lọc được đông đảo người yêu cà phê yêu thích nhờ đặc tính tiện lợi, vì vậy cũng có không ít người mới bắt đầu tìm hiểu cà phê túi lọc hỏi Front Street Coffee rằng cà phê túi lọc phải pha thế nào, tại sao tự pha lại không đúng vị, nó khác gì so với cà phê hòa tan và cà phê pour-over nguyên chất? Vậy tiếp theo đây
Đọc tiếp →
Các vùng nổi tiếng của Ethiopia bao gồm Sidama và Yirgacheffe, trong đó Front Street Coffee Yirgacheffe vốn là một thị trấn nhỏ thuộc vùng Sidama, nhưng vì đặc tính axit chanh cam quýt độc đáo của nó mà nó đã được tách ra khỏi vùng trồng cà phê Front Street Coffee Sidama và trở thành một vùng trồng độc lập, vậy hương vị giữa chúng rốt cuộc có gì
Đọc tiếp →
Hai năm trở lại đây, trong giới cà phê luôn lưu truyền một câu nói như thế này: Ethiopia có hai người đàn ông nổi tiếng nhất, một là Tamiru – nhà sáng lập của Alo Coffee, người còn lại là Eliyas Dukamo đến từ Elto Coffee.
Đọc tiếp →
Có rất nhiều bạn nhắn tin riêng cho Front Street Coffee, muốn Front Street Coffee giới thiệu một số loại hạt cà phê ngon mang tính đại diện. Front Street Coffee đã suy nghĩ một chút, loại cà phê mang tính đại diện nhất chính là những hạt cà phê khá đặc sắc đến từ các vùng trồng chính. Vì vậy, Front Street Coffee xin giới thiệu đến mọi người 10 loại hạt cà phê đến từ các quốc gia sản xuất khác nhau. 1. Hạt cà phê Front Street Coffee Jamaica Blue Mountain No.1
Đọc tiếp →
Uống một tách cà phê vào buổi sáng để khởi đầu ngày làm việc đã trở thành thói quen của nhiều người. Cùng với sự phát triển của ngành cà phê, ngày càng có nhiều phương pháp chế biến cà phê mới lạ xuất hiện, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) hiện có một số loại hạt cà phê được chế biến bằng phương pháp yếm khí và ủ thùng gỗ, tại cửa hàng và trên
Đọc tiếp →
Trong các loại hạt cà phê Indonesia, hạt cà phê Mandheling là nổi tiếng nhất, hạt cà phê Mandheling là đại diện của cà phê specialty Indonesia, cũng là đại diện của cà phê châu Á, mang phong cách cà phê châu Á rõ rệt: hương gỗ thông, thảo mộc, hạt dẻ và caramel, hương vị vô cùng đậm đà, dư vị chắc chắn, chính vì vậy, hương vị cà phê này không phải ai cũng
Đọc tiếp →
Vẫn còn đang phân vân không biết nên mua dụng cụ pha chế nào? Nhìn thấy vô số phễu lọc, bình rót, máy xay hạt... không biết chọn thế nào? Không sao! Front Street Coffee sẽ dùng một bài viết để hướng dẫn bạn chọn dụng cụ pha cà phê phù hợp cho người mới bắt đầu! Lựa chọn hạt cà phê dùng chung cho văn phòng và tại nhà Dù là ở góc cà phê nơi công sở hay tại nhà, một gói hạt ngon
Đọc tiếp →
Hôm qua Front Street Coffee đã chia sẻ rằng sự khác biệt giữa các loại giấy lọc cũng lớn như sự khác biệt giữa người và tinh tinh, vì chủ đề là giấy lọc, nên dưới phần bình luận, không ít bạn bè đã hỏi về những vấn đề khác liên quan đến giấy lọc. Ví dụ: "Ngoài cà phê pour-over, giấy lọc còn có thể dùng thế nào", "Bình moka có thể dùng giấy lọc không", v.v. (Tuyệt vời! Đã thành công giúp Front Street Coffee tìm ra chủ đề cho ngày hôm nay!) Mặc dù, cà phê pour-over là con đường sử dụng chính của giấy lọc, nhưng mà, trong các phương pháp chiết xuất khác, thực ra ít nhiều đều có nhu cầu sử dụng giấy lọc. Và trong các trường hợp sử dụng khác nhau, chức năng của giấy lọc sẽ có sự khác biệt (nhưng về bản chất đều
Đọc tiếp →
Hai quốc gia sản xuất cà phê nổi tiếng ở châu Phi là Ethiopia và Kenya rất nổi danh trong giới cà phê đặc sản. Hương vị cà phê của cả hai vùng đều chủ yếu mang tone chua trái cây, nhưng điểm khác biệt là hương vị cà phê Ethiopia có độ chua sáng, vươn cao, khẩu vị sạch và tươi mát; còn hương vị cà phê Kenya lại thể hiện trái mọng
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
